Deszcz w żniwa nic dobrego nie zwiastuje. Pogarsza jakość ziarna

Niejednemu rolnikowi przytrafiły się tzw. kradzione żniwa, kiedy zbiory były co rusz przeplatane deszczami. Rolnictwo to biznes pod chmurką. Opady w żniwa to nie tylko kłopoty związane m.in. z pogorszeniem jakości pozyskiwanego ziarna, ale z późniejszymi zbiorami i spadkiem cen.- Jak się Janek rozbeczy, a Maryś (02.07) go nie utuli, to będzie beczał do świętej Urszuli (21.10) - powtarzają rolnicy z gminy Włoszczowa i spoglądają na pola. - Dożynki będą, a z pola się jeszcze nie zbierze  - wróżą i pokazują poczerniałe kłosy.

Już wiosna nie była dla rolników łaskawa. Z powodu niekorzystnych warunków meteorologicznych na początku wiosny duża część plantacji zbóż ozimych chroniona była z opóźnieniem. W tym roku późna i chłodna wiosna spowodowała, że w większości regionów żniwa są opóźnione co najmniej o 10 dni, a nawet o dwa tygodnie.

Zawsze pierwszy pod hedery kombajnów trafia jęczmień ozimy - nie inaczej jest w tym roku. Jęczmień się posypał, znalazł nabywców, ale w polu czeka pszenżyto. Zbiory opóźniają opady deszczu. Wolniej też toczą się żniwa w Europie, np. we Francji, gdzie dotychczas zebrano ok. 10% areału, czyli mniej niż w zeszłym roku o tej samej porze.

Na północy Polski plony zbóż słabe, znacznie gorsze od południowej części kraju - poinformowała na początku tygodnia Izba Zbożowo-Paszowa w newsletterze. Rynkowa podaż ziarna jest wyraźnie uszczuplona - dodano.

"W związku z nierównomiernym rozkładem opadów w okresie wegetacji, w bieżącym sezonie będziemy mieć do czynienia z wysokimi plonami i zbiorami zbóż na południu kraju i znacznie niższymi plonami na północy, szczególnie w odniesieniu do zbóż jarych, w tym także kukurydzy" - napisała Izba.

Na rynkach zbóż po raz kolejny trudno optymizm. Większość zbóż tanieje. Najnowsze notowania Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi mówią o tym, że cena pszenicy konsumpcyjnej na przełomie czerwca i lipca spadła przez tydzień o 5,6% i wynosi 938 zł/t. Wzrost o 10% zanotował jedynie jęczmień konsumpcyjny, którego cena wyniosła na przełomie czerwca i lipca 745 zł/t - ale w strukturze obrotów zbożem jęczmień konsumpcyjny stanowi w tej chwili ułamek procenta całości handlu zbożem.

Tymczasem w związku z ostatnimi zawirowaniami rynkowymi i wzrostem cen na giełdach światowych, wielu producentów decyduje się na przechowanie ziarna.

Iwona Boratyn, rzecznik prasowy UG Włoszczowa