Paulina Pośpiech z Łachowa myślała o innym fachu. Została rolniczką. Będzie starościną gminnego Święta Plonów

Paulina Pośpiech pochodzi z Bebelna.  Mimo, że dorastała na wsi wychowała się w rodzinie chłopsko - robotniczej, rodzice pracowali we włoszczowskim "Stolbudzie". Chciała być fryzjerką, ale życie potoczyło się inaczej, kiedy wyszła za mąż.  Małżonkowie gospodarstwo przejęli po rodzicach pana Marka. Wówczas podjęli decyzję o tym, że stawiają tylko na bydło mleczne, bo Włoszczowa z produktów mlecznych słynie. Od 18 lat Paulina i Marek Pośpiechowie prowadzą  blisko 50 - hektarowe gospodarstwo w Łachowie.  Rolnicy hodują 80 sztuk bydła mlecznego. - Zaczynaliśmy bardzo skromnie, od budowy obory. Później dopiero przyszedł czas na dom. Pierwsze większe pieniądze na rozój gospodarstwa pozyskaliśmy z Unii Europejskiej  - pokazuje obejście pani Paulina. Dlatego wybudowali oborę wolnostanowiskową. Tak aby pomieścić stado na około 80 krów mlecznych. "Młodzież" i opasy stoją w innej oborze.  Ale trudno utrzymać taką krowę, aby przez cały czas dawała dużo mleka. Wiadomo, że taka eksploatacja zwierzęcia nie może trwać długo. Do takiej sztuki trzeba podchodzić indywidualnie. -  Jesteśmy odpowiedzialni za żywienie, inseminację i zdrowie naszych zwierząt – podkreśla Paulina Pośpiech. - Ja dziś w nocy wróciłam z rodzinnej uroczystości, a o świcie musiałam być w oborze, żeby wydoić krowy - opowiada.

Mimo wielu obowiązków znajduje czas na warzywny ogródek i wychowanie trzech córek. Opieki wymagają też cztery wierne pieski, którym przewodzi Franek - ulubieniec pani Pauliny.

Za domem dojrzewa  kukurydza, rolnicy czekają na zbiór kolejnego pokosu trawy i spoglądają na zalane słońcem zboża. - Ten rok na razie nie jest zły. Ale temperatury wysokie bydło nie lubi upałów – zaznacza rolniczka. - Musimy zadbać o zapasy kiszonki. Liczymy na dobre zbiory - dodaje.

Nie opuściłaby już gospodarki. Dom stoi w pobliżu lasu. Kilometr dzieli gospodarzy od zalewu Klekot. - Uwielbiam zimą patrzyć na ośnieżone drzewa. Coś wspaniałego! - wyznaje.

Decyzją o wyborze na starościnę gminnych dożynek była trochę zaskoczona. - Są przecież w Łachowie więksi producenci bydła - zaznacza Paulina Pośpiech. - Ale skoro padło na mnie dobrze się przygotuję do tej roli - zapowiada.

Iwona Boratyn, rzecznik prasowy UG Włoszczowa